代謝型態減重全書讀後感1：用對方法，減對體重

2021 Jun 20 中年人的體態改善

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一開始看到書名會有點不懂，什麼是「代謝型態」？「代謝型態」的理論跟檢測技術源自美國，運用營養學、細胞學、心理學和人體生化代謝的理論發展而成的學說。以書中的論點，人的代謝型態的可分成三種：蛋白質型（肉食型）、混合型（雜食型）、碳水化合物型（草食型）因為每個人的身體都是獨特的，適合的營養跟運動也會有差異，在代謝上也會。如果你用了不適合自己的飲食方式，就很難成功減重。書中有測驗可以讓你知道自己是屬於哪一種類型的代謝。而不同的代謝型態在營養比例的攝取也會有所不同。

別人的食物可能是你的毒藥

你可能有過以下經驗：從朋友身上聽到某某減重法很有效，你的朋友也因為這樣減了10多公斤，但是你試了幾個禮拜，卻一點效果也沒有，還讓自己每天心情都很糟糕。由於每個人都是獨一無二的個體，每個人對醣類、蛋白質、脂肪等食物的需求比例都不相同。有些食物你吃了會感覺神清氣爽，有些卻可能頭昏腦脹。找出自己的代謝型態，由你的身體來告訴你適合吃什麼樣的食物。如果你是混合型，飲食就不該偏向高蛋白飲食，或是過多的碳水化合物。

減重者更需要了解自己的代謝型態

現代醫學在治療肥胖上，多半是提供一套「人人適用」的飲食原則：少油、少鹽、少糖....。但到底要吃多「少」才對？只要少吃多動，就可以避免肥胖問題嗎？到底什麼才是適合自己的減重食物，是高蛋白飲食有效，還是素食有效？利用代謝型態找出適合自己的飲食方法，也適用在所有想減重的人身上。因為肥胖多半是飲食問題所產生，因為長時間攝取跟自己代謝型態不符合的食物，導致「細胞代謝」出了問題。就像車子加錯油會傷害引擎，給細胞錯誤的養分，也會影響身體代謝的運作。書中提供「代謝型態迷你測驗」，讓你可以快速推測自己的代謝型態屬性。附上連結，大家也可以試著做做看：https://reurl.cc/j8D0qD