
增肌計畫失敗的健身教練,我從中學到的9件事
2024 May 02 中年人的肌力訓練
我今年1/15-4/15這三個月,進行增肌計畫,但結果變成減脂。體重掉了0.5kg,體脂率掉了1.4%,肌肉量一樣(差0.1可能只是我沒尿尿)。以下是我的心得重點,沒有你想知道的,就可以跳過這篇。
增肌心態面
1.你一定會變胖
這是我在一開始就知道的事情,但是,我覺得我沒有真的準備好要「變胖」。因為當我感覺褲子變緊、小腹微凸的時候,心情上就有點受影響了。
即便理性上,我知道增肌的過程,一定會增加一些脂肪,體圍也一定會變大。但情感上,我覺得我就跟一般女生一樣,沒辦法容忍褲子穿不上去的事實。
其實我知道這都是過渡時期,所以我暫時逼自己不要去在意大腿肉變粗的事實。如果下次,我還要再增肌一次,我會先去買大號一點的褲子。
如果你沒準備好要變胖,就別浪費時間增肌了。
2.比起數字結果,你可以更關注「過程」
當我結束這三個月,第一眼看到數字的時候,其實心裡不太高興:「蛤?我努力這三個月,肌肉才增加0.1kg?」由於太過挫折,我根本沒看我的體脂率跟體重。但我真的沒有進步嗎?
• 我學習到怎麼把飲食跟訓練配合在一起。
• 我知道怎麼調控自己的情緒,減少因為情緒而做出錯誤決定。
• 我知道我在什麼時候會心情不好,提前做出預防。
• 我知道我更適合10點睡覺,5點起床;不是12點睡覺,7點起床,即使睡眠時間都一樣。
• 比起控制飲食,我更喜歡控制自己的訓練量。
• 我學會更仔細「察覺」身體的聲音,學習分辨他現在的需求。
這樣寫出來,我發現自己這三個月學到很多東西。這也讓我不再因為數字感覺「沮喪」或是「挫折」。如果只看結果,你可能會覺得努力徒勞無功;但如果關注過程,你就會發現,你其實一直在進步。
3.察覺情緒
因為不管是增肌還是減脂,很多時候,你是用理性在「對抗」自己的感性。你想要用理性的大腦告訴自己:
「黑!別管你現在是難過,還是生氣,你現在應該吃生菜沙拉,生菜沙拉裡面有很多纖維素.....」、「不!不是點薯條,薯條熱量有230大卡,還有超高的鈉...。」以上對話是我擷取我大腦的OS。
通常你用理性告訴自己「不能吃」,是完全無用,還有反效果。
原本心情不好的SOP:
• 不想吃正餐,非常想喝一杯手搖飲,尤其是加了珍珠的手搖飲。
• 走到手搖飲店,點一杯手搖飲。
• 喝完,但還是感覺不滿足。
• 繼續亂吃其他的甜食。
調整後的SOP:
• 先感受現在的情緒,是生氣、難過、還是焦慮?
• 告訴自己沒關係,停下來,練一下呼吸。
• 跟自己對話,確認自己是為什麼心情不好?
• 有沒有做什麼事,可以讓自己心情恢復?離開這個環境,或是其實冷靜一下就好?
到最後你會發現,你要解決的問題是「情緒」,而不是「飲食習慣」。

4.找出樂趣
大部分人對減脂或是增肌的經驗,都是痛苦或是挑戰。以至於一結束後,就很快打回原形。
為了增加肌肉,我這三個月接觸了不少訓練模式,也重新對自己的身體有更多認識。因為有走過這些訓練,對我在教學指導上,會更能體會會員的感受(快死的感受),但我非常樂在其中,也許是我本身就很喜歡運動吧!
至於飲食上,跟Mandy營養師調整飲食的過程,我也不斷更新自己的大腦好幾次。我覺得最有趣的,是我透過飲食,重新審視自己的「情緒」狀態。這也是我覺得有趣的地方:我真正要關心的是我的心理,而不是我的行為。
當然不是每件事都有趣,但我想表達的是,從中找出一些樂趣,或許對你延續好習慣會更有幫助。
增肌行動面
1.不要在很忙的時候增肌
在這過程,我遇到2個突發狀況:過年跟工作轉換。
如果過年圍爐的時候,你說:「抱歉,我現在在增肌,我就不跟大家一起吃了」。除非你的職業是健美選手,不然大家一定覺得你是不是有毛病。所以過年我就放給他去了,只是稍微留意有些東西不要吃太多就好,但年糕我還是吃了一堆。
再來就是工作轉換,今年初剛變成自由教練,有很多新的計劃想要開始執行,剛好跟增肌計畫卡在一起。
「今天有7堂課,要用中午時間去運動嗎?還是先去吃飯?」、「可惡!今天沒時間吃飯,只能吃麥當勞了!阿~~但是我不想吃生菜沙拉!」、「啊~還有影片還沒剪好,但是已經快10:00了,要去睡覺嗎?還是今天熬夜一下?」
這種短劇每天都在上演,演到後面就覺得心累:「我幹嘛在這個時間增肌?」
如果你決定開始增肌,可以先排除一些障礙跟事務,至少可以少一點天人交戰。
2.吃睡動,缺一不可
開始的前兩週,因為還沒搞清楚自己到底要吃什麼東西,也沒好好訓練,一下吃得太多。結果量出來的數字,很多是增加了脂肪。還好有營養師提醒,飲食要跟訓練量搭配(想知道怎麼配,請點連結)。
大概一個月後,飲食跟訓練才慢慢穩定。睡覺也是一大重點,當我有在10點前睡覺,隔天的狀態就會特別好,情緒會比較穩定,做每件事都特別有效率。但只要被手機或電視迷惑,沒在10:00睡覺,隔天直接GG。
增肌很難的是,你的注意力要同時關注3件事:「吃、睡、動」。減脂比起來就簡單多了,只要顧「吃」就好。
所以如果你看到網路那些,幾個月就瘦到肌肉分明的人類。其實是:他本來訓練很久,肌肉量很高,他們只要稍微「吃」乾淨一點,體脂減少,肌肉就出來了。
但如果你是體脂高,肌肉很少。恩,就乖乖花時間慢慢訓練,慢慢調整好生活作息吧!
3.2個月剛好,3個月是極限
我自己覺得,增肌前2個月是我最認真,也最順利的時間。但是到第3個月,我開始有時候偷懶沒拍照給營養師,然後覺得「我都知道了」,就開始憑「感覺」訓練跟飲食。
這絕對是大忌!但,卻是人之常情。因為你能專注的時間真的有限,2個月剛剛好,3個月可能是極限。即使是健美選手,他們增肌的時間也不會是一整年。
如果你真的下定決心要增肌,可以先試試2個月就好。

4.改變越小,持續越久
你一開始一定會想要「改頭換面」,覺得要我要生活作息規律,要調整飲食,要努力運動...。
跟我一樣。
但經過2個月後,我發現,有些習慣可以很輕鬆的改變。但有些習慣得要非常專注,才有辦法調整,而且有可能一忙,就會故態復萌。
回到前面的手搖飲,你可能以為我經過這三個月,應該成功戒掉手搖飲了吧!畢竟我都知道是心情不好,才會有這種情緒性飲食。
但就在昨天,我還是喝了一杯手搖飲。但不是心情不好,只是單純我累了,但晚上又跑出去,看到手搖飲店就忍不住點了一杯(結果珍珠賣完,可惡)。
不過,有些小習慣我的確成功戒掉,例如:吐司不要塗醬料、吃蛋餅不沾醬油膏。這個習慣即便是增肌結束,還是一直持續維持。至少我覺得90%的時間,我都記得跟老闆說:「不要加醬」
不要以為,一次增肌或減脂的計畫,就可以徹底改變累積好幾十年的習慣。但也不要小看,一個小習慣的改變,它可能換來數十年不發胖的成果。
5.記得回顧
很多人完成增肌或減脂之後,就覺得一切都結束,終於可以回歸正常生活。這就是復胖的原因:沒有回顧跟延續。
當我結束這三個月的增肌計畫後,我就寫下這篇文章。寫下我的心情,以及我的學習。
我以前也是不會「回顧過去」的人,覺得都做完了,繼續往前走就好。但「回顧」這個行為,讓我可以更仔細審視自己的行動。除了是穩定自己的心情,如果再進行下一次的增肌或減脂,我會了解我可以怎麼調整。
你可以用以下問題問你自己:
•我學到了什麼?
•我的情緒有什麼變化?
•有什麼習慣,我可以維持下去?
•如果下次還要再做一次,我會怎麼調整?
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總結以上重點:
▋增肌心態面
1.你一定會變胖
2.比起數字結果,你可以更關注「過程」
3.察覺情緒
4.找出樂趣
▋增肌行動面
5.不要在很忙的時候增肌
6.吃睡動,缺一不可
7.2個月剛好,3個月是極限
8.改變越小,持續越久
9.記得回顧
最後感謝不務正業的Mandy營養師,有興趣的人可以找她(FB)
也要謝謝Jimmy教官,跟他上一對一真的獲益良多(FB)。