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代謝型態減重全書 讀後感2:減重要顧的東西真的很多....

2021 Jul 17 中年人的常見疾病

書中分享的飲食

書中也有建議的飲食法-龐德飲食(The-pan-asian-modified-mediterranean Diet,簡稱PAMMD),名字很長,但其實是泛太平洋亞洲區跟地中海區飲食的混合版。 以下是書中的建議飲食: 每天吃5~9份蔬菜水果 每天固定吃深海魚類 每天攝取低升糖指數的豆類食品 攝取堅果類何種子類食物 攝取適量乳製品(每日240c.c.為限) 少吃紅肉及動物脂肪 選擇全穀類,少吃精緻澱粉 多攝取初榨冷壓橄欖油 多攝取洋蔥和大蒜 飲用適量紅酒及綠茶 以上所述,跟現今的飲食建議其實大同小異。不過這本書是在2010年出版,有些建議在當時可能還不是這麼主流。 比較有趣的是,書裡也有關於保健食品的分辨,裡面教導大家如何用「吃」來分辨保健食品的好壞,例如錠類、應膠囊及軟膠囊類。這部分可以給常吃保健食品的人一些參考。

書中分享的運動

書中認為,每個人適合吃得營養比例不一樣,適合的運動也會不太相同。因此,書中針對三種不同類型的人,給了三種不同比例的運動方式。例如:蛋白質型的,適合多做肌力訓練;碳水化合物型的人,適合多做心肺訓練,混合型的人,兩種運動都是相同比重。 但我認為,比較合適的方式,我認為根據每個人當前的體能狀態及個人需求,來決定他的訓練內容,才是比較適當的順序;用飲食型態來決定要做什麼運動,感覺有點牽強。 除此之外,書中也提供簡單的訓練計畫,跟運動強度的自我監測,可供新手參考。

書中分享的減重心理

減重心理學,應該是減重者必先了解的環節。如果不知道可能遇到的心理阻礙以及該怎麼面對,就算一開始減得很順利,最後一定是胖回去。 例如:減重計畫過於嚴苛、對自己常抱持負面的想法、只要一些小地方沒做好就全盤放棄、只在乎數字有沒有達標、認為要餓肚子才會瘦...。 任何違反生理功能的事,就越難用意識去控制。我們必須吃東西,攝取熱量才能活下去,但減重時你卻必須控制飲食,減少熱量攝取。但這時身體又會減少基礎代謝,並努力儲存熱量,以至於你只能越吃越少....。 當你用不符合本能的方式減重,身體就會用另外一種方式反抗。打敗減重計畫的,常常不是環境或其他人,而是自己。 要真正改變自己的體態,靠的不是哪個有效的減重方法,而是維持好的生活及飲食習慣,常常和自己對話、隨時調整自己的情緒。用「照顧身體」而不是「虐待身體」來面對減重這件事,才是減重成功的真正秘訣。

感想:

雖然是2010年出版的書,但裡面有很多實用的技巧可以供減重的人參考應用。而且寫得很淺顯易懂,很適合一般大眾閱讀。雖然有些建議現在看來已經是老生常談,但知道v.s.正確行動v.s.持續正確的行動,每個階段都是不同的挑戰,書中分成8個章節,每個章節建議用一週的時間來實際執行,讓讀的人可以邊做邊調整。 我覺得最不錯的地方是他有寫出減重者的心理建設,這點很多減重的書其實琢磨不多,但我認爲是這才是最重要的一環。
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